杂志社通知：《食品与健康》自2012年1期开始定价由原来的4.8元每期，调整至6元每期，因杂志铺是跨年订阅现将定价调整至6元每期订阅。 

杂志名称：《食品与健康》                           定价：6元

出版周期：月刊                                          出版单位：食品与健康杂志社

国内统一刊号：CN12-1188/R                       国际标准刊号：ISSN1004-0137

开本：16开                                               页数：64页

纸张：轻涂纸、全彩色                                适读人群：饮食男女、养生者

《食品与健康》杂志是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观；拥有科学健康的权威视角；它是饮食文化的品位享受；它是家庭必备之良师益友。                         

 《食品与健康》杂志的宗旨是从食品的话题入手，以大卫生观的角度来宣传食品与健康的关系，指导人们提高生活质量与生存质量的科普期刊。追求文化品位，视角独特是本刊的特色。

卷 首

01甜味夏日   亦 喜

资 讯

04每周锻炼3次能逆转皮肤老化/喝牛奶能保护膝关节/牙不好会导致心情坏/心理压力会增加垃圾食品的危害/有过敏性鼻炎的人能长寿/瑜伽有助于改善女性尿失禁/飞机餐难吃缘于高空中味觉下降/锻炼少导致记性差

天地人谈

06两员龙腾争粽子   爨 翁

专家访谈

09宝宝久咳不愈怎么办？——天津市儿童医院专家门诊高维新主任专访   吴 松

时令养生

13居家保健话节气——夏至   严苏纯

特别关注

16面粉里的“鞋底”，没什么好担心的！  雪 凝

食物百科

18医食兼优的豆腐渣   王延群

20乳酸菌饮料知多少   孙娜新

食疗保健

21湿疹食疗汤粥集萃   逸 菲

22巧用水果皮 “乐活”保健康   李红珠

食品安全

24防治禽流感问答   芮慧强

家庭用药

26雪菊茶有药效，不可频繁饮   柳 霖

28宝宝感冒，试试解表药   慧 文

29健胃消食保和丸   邓 红

健康一家人

30【大家来运动】高考之后话健身   谭思洁

31【大家来运动】健康世界杯，给您看球支几招   谭思洁

32吃对食物治头痛   赵新华

33孩子晨起咳嗽，需防鼻后滴漏综合征   吕 斌

34孕妈咪能乘坐飞机吗？ 周一海

36老人选睡床 硬软应适中   严 君

生活指南

37如何做好考生家长   谢幸家

38低血压的家庭调养   战雅莲

40防晒衣真的能防晒吗？ 周 毅

41跑步时别戴耳机   刘江峰

42学艾灸，更健康——强身的穴位腿上找   汤立新

健康撷萃

44抽筋，不只是缺钙   金永寿

45啤酒炸鸡，悠着点吃   杨玉慧

隆顺榕养生堂

46夏至时节 调补脾胃   张 盼

47夏季选饮品 健康最重要   张 盼

饮食文化

48“荷花市场”的消暑美食   罗澍伟

50“古董”冰淇淋往事   由国庆

51饮茶之具   宋 骞

二伯谈吃

52吃饭犹豫症   张 宸

食尚小品

53凤凰社饭   钟 芳

54寻常巷陌炊烟——天津卫的天津味儿   刘 键

56谈古论今话烧烤   袁文良

57“猫叹气”里的绿豆糕   李 晋

巧厨娘私家菜

58豆腐脑   文 怡

59蔓越梅核桃冰淇淋   文 怡

60青酱意面   文 怡

61酸汤鱼   文 怡

面对面

62伤口愈合时为何会发痒？/嗅觉失灵该怎么办？/如何去除塑料密封盒的异味？/治便秘必须要吃粗纤维吗？/脊柱侧弯能矫正吗？

每月荐书

64《跟中医谈恋爱》/ 《食面埋腹》/ 《完整的成长》/ 《健康，走为上策》

《食品与健康》杂志创刊于1989年，由天津市科学技术协会主管、天津市科技期刊学会主办，天津市科学技术信息研究所《食品与健康》编辑部负责出版发行。该杂志为单月刊，黑白双胶印刷，面向全国进行订阅发行，单期售价6元，全年72元，目标读者为生活在大中型城市，有一定消费能力，注重兼顾美食与健康的现代都市女性。杂志重视对读者的人文关怀，文章内容既继承传统，又贴近生活，着力探索更为便捷、舒适、健康的生活方式，挖掘传统饮食文化中的亮点与精髓，分享我们的美好生活，为读者带来权威性的科学生活指导和愉悦的精神享受。

　《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。设有饮食文化栏目“天地人谈”、讨论健康热点问题的“健康互动”以及由专家撰稿指导科学饮食的“饮食科学”栏目。另外，“美食地图”将带您畅游天下，遍尝美食。想要亲自下厨大展身手的您，也可以从“八方食单”和“私房煮意”中找到精辟实用的家常菜谱。有了健康方面的问题，还可以与我们的医学专家“健康面对面”，让《食品与健康》杂志，成为您的“私人医生”。

《食品与健康》杂志的宗旨是从食品的话题入手，以大卫生观的角度来宣传食品与健康的关系，指导人们提高生活质量与生存质量的科普期刊。追求文化品位，视角独特是本刊的特色。

本刊设有金牌文化品牌栏目“天地人谈”、讨论时尚热点问题的“健康互动”以及精辟实用的“生活保健”等。同时设有“饮食科学”、“食品杂谈”、“食品安全”等宣传科学饮食知识的栏目。许多热爱生活、关注健康的人都是我们的忠实读者。