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【编辑推荐】

本杂志由中国肉类食品综合研究中心主办，面向国外公开发行的行业科技期刊，全面报道肉类加工领域科技成果和行业资讯，是肉类行业科研人员、管理人员的最爱读本。　



【内容简介】

　本杂志由中国肉类食品综合研究中心主办，面向国外公开发行的行业科技期刊，全面报道肉类加工领域科技成果和行业资讯，是肉类行业科研人员、管理人员的最爱读本。