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烹饪世界

杂志汇

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100折
定   价: 360元   杂志汇价: 360.00元   100折 出版周期: 月刊   单册定价:30元 书 刊 号: CN37-9000/TS
出版单位: 《烹饪世界》编辑部 所属分类:
烹饪 美食 厨房-- 美食烹饪 
适用人群: 餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者
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商品介绍: 《烹饪世界》是山东影视传媒集团有限公司主管,山东齐鲁电子音像出版有限公司主办,济南恒亿文化传播有限公司代理发行,采用图文声像多种形式,介绍最新流行新旺菜品,烹饪创新技法,厨房管理实用经验以及各种新老原料的养制、味汁酱汁底料配比技巧等,交流开店创业思路及相关经验,分享烹饪大师学习技艺,品味人生的成长历程。杂志为月刊,每月1号发行,国内统一出版物号CN37-9000/TS,邮发代号24-265,定价30元,全年定价360元,全彩铜版纸印刷,高档装帧适合典藏,每期附赠一张制作精良的厨艺DVD, 120个页码,国内公开发行。...

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